Wir bieten eine frische kreative Küche mit mediterranen, euro-asiatischen, orientalischen und regionalen Einflüssen aus der Region Trier Mosel.
Ob nun ein Buffet mit ausgewählten Zutaten oder ein Menü, wir freuen uns darauf Ihren Gaumen mit unserem Catering zu verwöhnen.
Wir achten in unserer Küche auf den hohen Genusswert und arbeiten partnerschaftlich mit regionalen Anbietern zusammen.
Vertrauen Sie auf unsere Erfahrung und Fachkompetenz im Bereich Partyservice und Catering sowie auf eine professionelle Handwerkskunst!
Hier finden Sie unsere vollständigen Speisekarten und Buffetvorschläge.
Speisekarte RestaurantSpeisekarte Catering
Folgende Unternehmen und Einrichtungen durften wir bereits mit unserem Catering und Partyservice verwöhnen.
Gasthaus/Restaurant: Fr.& Sa. 17.30-22 Uhr (Küche bis 21 Uhr)
So. 11.30-14.30 Uhr (Küche bis 14 Uhr)
Partyservice (ab 20 Personen) nach Absprache
Feiern im Gasthaus (ab 15 bis ca. 100 Personen) nach Absprache
Veranstaltungsprogramm im Gasthaus (siehe Aktuelles!)
Zur Terminvereinbarung rufen Sie uns bitte an oder senden Sie uns Ihre Anfrage per E-Mail.
Die Chance uns persönlich zu erreichen ist zu folgenden Zeiten am wahrscheinlichsten:
Montag bis Donnerstag von 10.00 bis 14.00 Uhr
Falls Sie uns persönlich nicht erreichen, geben Sie unserem digitalen Mitarbeiter Ihre Wünsche durch und wir setzen uns mit Ihnen in Verbindung.
Liebe Gäste,
wir schwingen den Schneebesen wieder und freuen uns darauf für Sie zu kochen!
unser angebot im Februar & März:
"Essen zum Mitnehmen/Take away & Lieferung"
Tägliche Vorbestellung bis 12 Uhr, Abholung/Lieferung am Folgetag
Abholung in Dreis: freitags/samstags 18-19 Uhr, sonntags 12-13 Uhr
Lieferung ins Haus: Fr./Sa. 19-19.30 Uhr, So. 11.30-12 Uhr
Lieferkosten: Dreis, 2 €, Salmtal/Bruch 4 €
Telefon: 06578 9844009, E-Mail: info@saschas-esskultur.de
Abholung: Saschas Esskultur, Freie Reichsstraße 91, Dreis
Fr./Sa./So., 19.-21.2. 2021
Gepökelte Schweineschulter
mit „Kappesteartisch“-Kartoffel-Sauerkraut Stampf € 12,50
Herzhafte Apfel-Zwiebel Pfanne
auf Kartoffel-Sauerkraut Stampf € 9,50
Fr./Sa./So., 26.-28.2. 2021
Hirschkalbsbraten aus dem Salmwald in cremiger Sauce
Grießschnitte und Rotkohl € 16,00
Überbackene Grießschnitte
mit Rosenkohl und Kräuterseitlingen € 11,00
Fr./Sa./So., 5.3.-7.3. 2021
Rindfleisch aus dem Gewürzsud mit Sauce Remoulade
Petersilienkartoffeln (+ Möhrengemüse € 4,00) € 12,00
Reibekuchen mit selbstgemachtem Apfelmus € 8,50
Fr./Sa./So., 12.-14.3.2021
Wildfrikadellen an Zwiebel-Senfsauce
mit cremigem Kürbisgemüse und Serviettenknödel € 13,50
Grünkernburger auf cremigem Kürbisgemüse
Feldsalat mit Balsamicovinaigrette € 11,00
Fr./Sa./So., 19.3.- 21.3.2021
Indisches Curry vom Hausgeflügel mit Chili, Ingwer und Kokosmilch
Linsen-Dhal, Rote Bete Pickles, Basmatireis € 15,00
*Indisches Gemüsecurry mit Chili, Ingwer und Kokosmilch
Linsen-Dhal, Rote Bete Pickles, Basmatireis € 12,50
(*vegan)
Fr./Sa./So., 26.- 28.3. 2021
Pasta Pfanne mit Bärlauchpesto und Lachsforellenstreifen € 14,50
*Pasta Pfanne mit Bärlauchpesto und Gemüsestreifen € 10,50
(*vegan)
An allen Tagen bieten wir zusätzlich folgende Gerichte an:
Eifler Kartoffelpizza mit Schmand, Lauch, Äpfeln, Feta und Bergkäse € 11,00
Eifler Kartoffelpizza mit Lauch, Zwiebeln, Rauchfleisch und Bergkäse € 11,50
Eifler Kartoffelpizza mit Blutwurst, Äpfeln, Zwiebeln, Lauch & Bergkäse € 12,00
Saftiges Schweinenackensteak mit Zwiebeln und Kräuterbutter
Bratkartoffeln und Weißkrautsalat € 15,50
(Änderungen vorbehalten!)
Das ganze Team von Saschas Esskultur freut sich auf Ihre Bestellung!