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Ostern 2026
Genießen Sie am Ostersonntag und Ostermontag ein 3 Gang-Menü in unserem Gasthaus.
Öffnungszeiten: 11.30 bis 15 Uhr
Reservierung unter 06578 9844009 oder per Mail: info@saschas-esskultur.de
Unser Ostermenü:
-Vorspeise – am Tisch serviert-
Suppenduett von Zuckerschote und Bundmöhre
oder
„Festtagssuppe“ – Brühe vom Rind mit Eierstich und Gemüsestreifen
oder
Kleiner Blattsalat mit Sauerampfer und Schnittlauch in Kräuter-Senf-Vinaigrette
mit Grapefruit, Radieschen & geräucherter Hähnchenbrust
-Vom Hauptgangbuffet-
Geschnetzeltes vom Eifler Angus Rind in Paprika-Sauerrahm-Sauce
feine Kohlrabi & Kartoffelkrapfen
***
Slow Food Lachsforelle unter der Bärlauch-Nuss-Kruste
an Zitronen-Kräuter-Sauce, Blattspinat und Butterkartoffeln
***
Gefüllter Portobello Riesenchampignon
mit mediterraner Polentaschnitte und buntem Grillgemüse
-Süßes zum Abschluss – am Tisch serviert-
Rhabarberbaiser an Orangen-Zabaione & Vanilleeis vom Vulkaneifelhof
oder
Mousse au chocolat blanc auf Knusperboden
mit Himbeere & Passionsfrucht
Preis pro Person € 47
Bitte wählen Sie Ihre Menükomponenten und teilen uns diese bei Ihrer Reservierung oder spätestens bis zum 30. März mit!
Kindergerichte, € 9: Pasta Bolognese oder Bratwurst mit Spätzle & Möhren
Wir bitten um Verständnis, dass wir an den Osterfeiertagen nur tischweise abrechnen.
Auf Ihren Besuch freut sich Familie Serwaty & das Esskultur Team!
Änderungen vorbehalten!