März 2022

FünfundZwanzig (5 & 20) Jahre Saschas Esskultur

 

Liebe Gäste und Freunde von Saschas Esskultur,

unser kulinarisches Unternehmen hat Geburtstag: 20 Jahre Partyservice/Catering und 5 Jahre Gasthaus/Veranstaltungsräume in Dreis. Wir freuen uns sehr dies mit Ihnen zu feiern und legen Ihnen das aktuelle Herbst/Winterprogramm sehr ans Herz. Die Veranstaltungen vereinen den kulinarischen Genuss mit einer Prise Kultur – ob A Cappella mit dem Quartett „Akkordauspuff“, Musik der 20er/30er Jahre mit dem „Casino Salon Orchester“ oder unterhaltsame Anekdoten vom „Dorfmusikanten“ – für jeden Geschmack ist etwas dabei.

In unseren GastRäumen sind die Werke der Künstlerinnen Meggi Fritzen und Irmgard Korsch ausgestellt. Im Rahmen des Sonntagsbrunch am 22.10. stellen die Künstlerinnen sich und ihre Arbeit vor.

Wir freuen uns auf ein Wiedersehen und wünschen Ihnen sonnige Herbsttage.

Sascha Serwaty und das Esskultur Team

 

Weihnachten 2023

Genießen Sie am 25. und 26. Dezember

ein 3 Gang Menü/Buffet in unserem Gasthaus.

Öffnungszeiten 11.30 bis 14.30 Uhr

Wir bitten Sie bis 12.30 Uhr im Gasthaus einzutreffen

 

-Am Tisch serviert- (bitte vorab wählen!)

Rote-Bete Cremesuppe mit gebeizter Slow Food Lachsforelle

oder

„Festtagssuppe“ – Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen & Gemüsestreifen

oder

Kleiner Feldsalat an Kräuter-Senf-Vinaigrette

mit Kartoffelrösti, Schmand und Roastbeef vom Eifler Angus, rosa gebraten

oder

mit Kartoffelrösti, Schmand und gebackenem Steinchampignon

 

-Vom Buffet-

Schmorbraten vom Bioland Rind in kräftiger Bratensauce

Apfel-Rotkohl und Kartoffelplätzchen

***

Hähnchenbrust mit Balsamico-Orangen-Jus

auf cremigem Lauch-Apfel-Gemüse

Haselnussspätzle

***

Eifler Kartoffelstrudel mit Schafkäse und roten Zwiebeln

an Paprikasauce

 

-Am Tisch serviert- (bitte vorab wählen!)

Winterliche Gewürzbirne

mit Zartbitter-Mousse au chocolat und Mandelkrokant

oder

Quitten-Tarte an Honigsabayone und Vanilleeis

 

Buffet/Menüpreis pro Person, € 42

Bitte wählen Sie Ihre Suppe/Vorspeise und das Dessert aus und teilen uns diese bei Ihrer Reservierung oder spätestens bis zum 19. Dezember mit!

Kindergerichte, € 9: Pasta Bolognese oder Bratwurst, Spätzle, Möhren

Wir bitten um Verständnis, dass wir an Weihnachten nur tischweise abrechnen.

Auf Ihren Besuch freut sich Familie Serwaty & das Esskultur Team!

 

 

 

SonntagsBrunch ab 11 Uhr

Es erwartet Sie eine kleine Frühstücksauswahl, Vorspeisen & Salate, verschiedene Hauptgerichte – auch vegetarisch – und etwas Süßes zum Abschluss!

 

22. Oktober 2023   Vernissage der Künstlerinnen Meggi Fritzen und Irmgard Korsch

3. Dezember 2023 *Kulturbrunch mit dem A-Cappella Quartett „Akkordauspuff”

14. Januar 2024      *Neues vom Dorfmusikanten mit Walter Feltes

3. März 2024

21. April 2024

 

Preis p. P. 35,50 € (Kinder 5-11 Jahre 16 €), *plus 4,50 Kulturbeilage

Preis ab 3. März 2024, € 39,00

Wir bitten um Reservierung unter 06578 9844009

 

 

 

Sascha kocht!

3-Gang Überraschungsmenü mit zwei Hauptgängen zur Wahl (Fleisch/Fisch oder vegetarisch) € 46/€ 42 vegetarisch, donnerstags ab 18 Uhr:

19. Oktober und 9. November 2023 & 11. Januar, 29. Februar und 18. April 2024

Wir bitten um Reservierung unter 06578 9844009

 

 

 

 

Ostern 2024

Ostersonntag und Ostermontag mittags geöffnet

 

 

Änderungen vorbehalten – um Tischreservierung für alle Veranstaltungen wird gebeten!

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch Familie Serwaty & das Esskultur Team!