Freie Reichsstraße 91, 54518 Dreis (bei Wittlich)
www.saschas-esskultur.de
FünfundZwanzig (5 & 20) Jahre Saschas Esskultur
Liebe Gäste und Freunde von Saschas Esskultur,
unser kulinarisches Unternehmen hat Geburtstag: 20 Jahre Partyservice/Catering und 5 Jahre Gasthaus/Veranstaltungsräume in Dreis. Wir freuen uns sehr dies mit Ihnen zu feiern und legen Ihnen das aktuelle Herbst/Winterprogramm sehr ans Herz. Die Veranstaltungen vereinen den kulinarischen Genuss mit einer Prise Kultur – ob A Cappella mit dem Quartett „Akkordauspuff“, Musik der 20er/30er Jahre mit dem „Casino Salon Orchester“ oder unterhaltsame Anekdoten vom „Dorfmusikanten“ – für jeden Geschmack ist etwas dabei.
In unseren GastRäumen sind die Werke der Künstlerinnen Meggi Fritzen und Irmgard Korsch ausgestellt. Im Rahmen des Sonntagsbrunch am 22.10. stellen die Künstlerinnen sich und ihre Arbeit vor.
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen und wünschen Ihnen sonnige Herbsttage.
Sascha Serwaty und das Esskultur Team
Weihnachten 2023
Genießen Sie am 25. und 26. Dezember
ein 3 Gang Menü/Buffet in unserem Gasthaus.
Öffnungszeiten 11.30 bis 14.30 Uhr
Wir bitten Sie bis 12.30 Uhr im Gasthaus einzutreffen
-Am Tisch serviert- (bitte vorab wählen!)
Rote-Bete Cremesuppe mit gebeizter Slow Food Lachsforelle
oder
„Festtagssuppe“ – Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen & Gemüsestreifen
oder
Kleiner Feldsalat an Kräuter-Senf-Vinaigrette
mit Kartoffelrösti, Schmand und Roastbeef vom Eifler Angus, rosa gebraten
oder
mit Kartoffelrösti, Schmand und gebackenem Steinchampignon
-Vom Buffet-
Schmorbraten vom Bioland Rind in kräftiger Bratensauce
Apfel-Rotkohl und Kartoffelplätzchen
***
Hähnchenbrust mit Balsamico-Orangen-Jus
auf cremigem Lauch-Apfel-Gemüse
Haselnussspätzle
***
Eifler Kartoffelstrudel mit Schafkäse und roten Zwiebeln
an Paprikasauce
-Am Tisch serviert- (bitte vorab wählen!)
Winterliche Gewürzbirne
mit Zartbitter-Mousse au chocolat und Mandelkrokant
oder
Quitten-Tarte an Honigsabayone und Vanilleeis
Buffet/Menüpreis pro Person, € 42
Bitte wählen Sie Ihre Suppe/Vorspeise und das Dessert aus und teilen uns diese bei Ihrer Reservierung oder spätestens bis zum 19. Dezember mit!
Kindergerichte, € 9: Pasta Bolognese oder Bratwurst, Spätzle, Möhren
Wir bitten um Verständnis, dass wir an Weihnachten nur tischweise abrechnen.
Auf Ihren Besuch freut sich Familie Serwaty & das Esskultur Team!
SonntagsBrunch ab 11 Uhr
Es erwartet Sie eine kleine Frühstücksauswahl, Vorspeisen & Salate, verschiedene Hauptgerichte – auch vegetarisch – und etwas Süßes zum Abschluss!
22. Oktober 2023 Vernissage der Künstlerinnen Meggi Fritzen und Irmgard Korsch
3. Dezember 2023 *Kulturbrunch mit dem A-Cappella Quartett „Akkordauspuff”
14. Januar 2024 *Neues vom Dorfmusikanten mit Walter Feltes
3. März 2024
21. April 2024
Preis p. P. 35,50 € (Kinder 5-11 Jahre 16 €), *plus 4,50 Kulturbeilage
Preis ab 3. März 2024, € 39,00
Wir bitten um Reservierung unter 06578 9844009
Sascha kocht!
3-Gang Überraschungsmenü mit zwei Hauptgängen zur Wahl (Fleisch/Fisch oder vegetarisch) € 46/€ 42 vegetarisch, donnerstags ab 18 Uhr:
19. Oktober und 9. November 2023 & 11. Januar, 29. Februar und 18. April 2024
Wir bitten um Reservierung unter 06578 9844009
Ostern 2024
Ostersonntag und Ostermontag mittags geöffnet
Änderungen vorbehalten – um Tischreservierung für alle Veranstaltungen wird gebeten!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch Familie Serwaty & das Esskultur Team!